Svijet kafe i čaja

Kako najbolje pripremiti šoljicu Jubilarne

Autor: Franck d.d.

Svako ima svoju tajnu, ali za kuhanje prave šoljice turske kafe postoji nekoliko jednostavnih pravila.

Ulijte 100 ml hladne vode u posudu za kuhanje tj. džezvu.

Kad voda zavrije, maknite posudu s grijače ploče.

Uz lagano miješanje usipajte 2 vrhom pune čajne kašičice Jubilarna kafe te dobro promiješajte.

Vratite posudu na grijaču ploču te lagano grijte do podizanja pjene.

Maknite posudu s grijače ploče i pričekajte 3 do 5 minuta da se slegne talog.

Prije posluživanja lagano promiješajte pjenu.

Po želji dodajte šećer i mlijeko.

Ovisno o željenoj količini napitka prilagodite količinu kafe i vode.

Možda će vas zanimati

Upoznaj čudo prirode – biljku kafe!

Kada čujemo riječ "kafa", često pomislimo na jedno stablo. Ali, svijet kafe je bogat i raznolik. Postoji preko 120 različitih podvrsta kafe, a najpoznatija među njima je Arabica, odgovorna za čak 70% svjetske proizvodnje. Robusta je druga važna podvrsta koja je postala popularna alternativa Arabici. Iako je nekada smatrana inferiornijom, danas je sve više cijenjena te je nju moguće pronaći u mnogim specijalizovanim trgovinama.

Napisao Franck d.d.