Blog

Svijet kafe i čaja

Upoznaj čudo prirode – biljku kafe!

Kada čujemo riječ "kafa", često pomislimo na jedno stablo. Ali, svijet kafe je bogat i raznolik. Postoji preko 120 različitih podvrsta kafe, a najpoznatija među njima je Arabica, odgovorna za čak 70% svjetske proizvodnje. Robusta je druga važna podvrsta koja je postala popularna alternativa Arabici. Iako je nekada smatrana inferiornijom, danas je sve više cijenjena te je nju moguće pronaći u mnogim specijalizovanim trgovinama.

Napisao Franck d.d.

Svijet kafe i čaja

Mljevenje kafe igra ključnu ulogu u postizanju vrhunske šoljice kafe

Mljevenje kafe je umjetnost i zanimljivo je znati da proces mljevenja može značajno poboljšati okus tvoje omiljene šoljice kafe.

Napisao Franck d.d.

Svijet kafe i čaja

Kako najbolje pripremiti šoljicu Jubilarne

Svako ima svoju tajnu, ali za kuhanje prave šoljice turske kafe postoji nekoliko jednostavnih pravila.

Napisao Franck d.d.

Svijet kafe i čaja

Savršena šoljica čaja

Zlatna pravila za savršenu šoljicu čaja usavršavana su tokom 4000 godina, još od njegova otkrića. Ako vam je hladno, čaj će vas zagrijati. Ako vam je vruće, ohladit će vas. Ako ste nesretni, razveselit će vas. A ako ste uzbuđeni, umirit će vas.

Napisao Franck d.d.